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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 0 \/ X4 [7 P# V" d
3 e, z5 z+ ]3 \7 @野菜荞麦煎饼1 [9 ]7 Z+ r, O7 ^
( C7 i: O9 o+ a- X自创配方:
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3 o1 s9 U* A* Z) s荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。+ q" P: c! r' D4 D+ P2 a
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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