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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( l. [- r/ S. V6 r4 h; ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% |2 p) S) W% x4 w: ~; A4 s
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美食电梯：6 b$ H1 [) e. D5 ^$ V
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6 e. ?. I- V9 w' M6 d ^: k# Y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! q: V( @+ f- L5 \0 o4 R) ]
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: M; s( @9 `8 @+ U% {1 g, D/ H1 e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
8 L6 H( G+ G$ N/ |6 U4 ^
, r5 z1 x3 y1 @8 f* A% P1 p! d0 |. Q4 N2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# X' r/ s' ~$ L' y2 t" \2 b
+ o6 `/ z" S- X0 [( C7 L% W3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
7 o+ r& k5 {7 k$ N+ o+ E. n4 Y( l
. V: c! q4 H4 \4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' Z2 h9 S$ S4 n0 W. |4 }
3 D& G" K; S0 Y+ y0 X9 o) E5. 酱牛肉 —— xxiuzi
3 |7 Y k4 d8 q& f1 ^+ X; f
1 z7 I9 }1 k% Y0 h6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
* o- g" u" ]2 r) v2 z, t0 z6 E# d( A/ C0 W; c
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 v+ Z& I( z( N( }9 |9 ?
. H: Q$ l! `- K4 T& q3 F V0 P! v4 P8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 ^! ^$ Z6 D4 ], N9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 |$ D& t# r' Q4 |0 n9 g" `
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ R' c- y& k! {: {! G11. 文蛤蒸蛋—— 网球" s; O- Q( \' q5 X
# ^; R0 X. {9 I12. 苦瓜酿 —— 网球5 ~8 T& y, [0 j/ d9 j4 D- b
7 ~; I6 u" _$ k% M. C0 E S
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( O; k: m- N8 L* D+ F
: j7 N9 d) A# f' Z6 V0 S* F o" S, x, w14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; M1 S4 w+ L- r
k1 I8 D6 [1 M+ K/ X+ W1 y
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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9 r, T6 i+ ]+ o( l) W. M! J# q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) A& S# z5 E6 C- u; f6 ^
* J- c& Y( Z6 |7 u4 Z' S( w
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 n/ f* C8 \4 g' L6 a2 P$ w% e M( K6 y$ H0 D; A4 O
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 & S( j% ^' x! T
$ R, ~0 M' p( b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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* f; d+ p3 v3 ?' ?+ v2 {/ @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : R4 V/ N& c, a2 y7 n. F1 X
, @6 H1 h0 X; \21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong6 {) {* w2 c# _# r3 ~# |
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22. 酸辣汤——咪咪龙0 ~1 z& T/ Z, i# Z; W5 S
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% x2 n5 ^/ J2 ?6 m8 [
2 w. {! e8 u# ~( V8 f |24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! P. ^- i6 w/ B. l+ F3 q
8 I% h) V! e0 F# I0 _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
9 Z6 M) y0 d, D% d3 Y+ W- Y7 ~" `% \3 s0 Y, P' A3 v! e
26. 改良版玉带千张——happysongsong
0 A# R$ ^7 Z# f9 } o: b+ S( O0 ^) U$ n+ l' o" A
27. 清炖猪脚汤——happysongsong: x9 S3 R- Z8 \1 H
$ O2 b6 Z8 H8 l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 V" K |* e: r2 }+ W% X
$ C2 f, F" I( ] w. N8 R29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 M- a4 l) T) j! [
, e' j- {: P5 f: A* s2 ?
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- l" H# x( f, E. g& W
8 d. \3 e; s! K) a, f4 l+ B' q& {+ I1 A
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 S& i% c1 h0 |, q \
( f( {# u+ R) A x# J& Q! R33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 b( w; [, X2 |, Y0 p2 k
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 z- V: P6 b, Y8 M; p0 {" u
4 C2 n% y' a. E9 L35. 菠萝焖鱼腩——网球
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9 ?/ Y$ C6 w, c; r9 m, N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 T. M% S/ c8 n
& B% p! ]' p# G) C% @
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 `- A1 `: I/ s1 L2 O& H; s1 Q3 } E, Y. p2 L) L9 U; S
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
( ^1 [$ G$ y- c/ U; }+ g( ~# _- O3 x* A
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# w4 c; h4 }6 D4 t- |/ N4 ]6 K
( t: [3 }9 }0 j0 ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& u+ \8 \! e) o A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 ~$ p& q9 m3 d5 S
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
3 H' a5 Y$ q% z/ _% U- l; w* |
: i4 G7 {: u8 ~9 `43. 佛手京白——网球
M, G8 y+ K$ }, ?& e9 h( N. j: ]; g$ {1 u1 }( L
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球8 Y, ^+ N" T: X( D* i
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& s( D1 V) Q3 X) {- V
, q5 ~! l3 R+ k6 \9 x
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& i; F+ i0 v5 S2 l6 P& g
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) y5 ~( I6 ?$ P' P; G$ E6 a0 Y
+ `( T! X" ?" }& m1 ~4 O8 y# _0 ~2 p48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: U$ x- @ J) l" \! j; \
! o% s: V: J# ~; B t49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 ~* L7 ~' j' o1 h- y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
1 Z( e/ D C1 l( m+ x0 G
, C4 n. w) V1 [" T; a51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
; Z4 Q. T. E" z$ p: t+ x' Y' o1 \6 \, ]
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! p1 Q9 S# {" X
2 R5 J% T$ ?8 m9 Q* ]! A6 z- P6 h53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 i2 S- G3 V7 P! O4 P9 t55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ U# u9 _ i5 L% y
" |+ K1 g) ~2 |/ {0 E W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 |& R/ t4 g9 l: I$ Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% W; c1 S( n0 {3 i, D$ G) E1 y
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 Q9 h) U! w7 D5 X3 q
+ v l) o6 P ]# V4 I9 X61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 a( F, u9 p, r# ^- s- n0 M2 k* ^, x4 I5 f, B
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* @9 ^$ P) B& I
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63. 酱鸭——Jane_xyp
/ O7 M: K" l8 V2 _( D
" z7 E! I8 W: f- R64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl1 A8 m3 Y" w5 \% l; ^
+ f$ j( u, R! ^1 d) U d6 @5 J I65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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: B, P+ ~6 @& M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK [. c; x, o8 D( p
" k- Q" A6 C! m67. 糖醋排骨——xxiuzi, O0 m4 H8 K1 W( S
0 A( X+ S( p+ t3 l; J/ h( J68. 凉拌椰菜——网球7 b6 Y- I+ ~9 E5 g; ]" I' Q
" ?" Q8 o; a, H3 ?4 ^1 U0 o3 [69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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! V. _1 k0 y, Q! ~! V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) O' l9 o* u+ b* o; N( v
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, b& t. o9 y9 v# Z1 ]4 n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, w8 ?! T9 A% w6 [: @
8 Y$ b# Y' X- t' p( x- T: u75. 川式回锅肉——lily_zl
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- s+ D, Y4 x9 i2 c# @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" e9 z" o" L' o7 i g/ z
" E1 G' T7 c, C+ Q9 ?7 h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
& |& u7 ~; `7 I" A
" ~. ^, T9 N2 o C+ h; T, p78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ r" ~' H- g. a! w+ l+ d1 n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% A9 Q: I& L4 S5 B
/ s0 S8 a- o9 `2 `8 G+ C4 m5 N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: |" L3 e' _! q9 l- ]5 e
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81. 糯米藕——遁世的野草
# h; p# U4 c) y+ \9 z5 p4 n+ l/ n9 x) N* X
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- q9 [8 V6 S. j" v& A9 `
/ e1 {* p. L# g9 ~0 m83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. q) u" I8 r6 B# j+ j
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球$ t2 ` [7 Z. [6 Z5 A" I9 m
, h* _% s' N5 O2 S& I86. 芙蓉乱——vichida
. h& s; l' ?; A/ ^9 f6 b- Q4 B1 b, i j6 @5 ?) _
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- j3 O; f4 o9 F* }
8 t0 K0 H, J, r' c: U. A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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* j) H. N- W W3 m90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 X' M, @2 [: r( f$ T) v5 s4 G4 c
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! T$ E* J4 |+ y0 P* _+ D' }/ q
$ S% H5 f$ _2 e% U, |2 C) @7 L9 Q92.芙蓉醉——xxiuzi) [ V: R$ a, l$ @( K8 L7 |
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 P+ F$ o( } f' _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, b5 a* |: f9 ]4 }+ W) m. G
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 I% |) V2 w4 O8 X8 g97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
* e$ D3 U) X- J2 K* t
, C; b) v, @/ s4 x1 c4 D) q7 S4 s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ J8 h3 d5 l/ E9 O% N$ {
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
. M I1 c! ]1 @3 C6 Y
' m: |, U2 U0 \, Y# U100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' s6 _$ B" b$ `' I) B3 q0 i( X! {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
! H" @( X' P3 H: Q8 D) \9 Y; i
. Q+ t1 Q* \3 f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# b- r' V! n6 j8 U& w, W
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* C" D" H9 g3 r V& |( n
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 ~3 E% s; g+ f7 a( y/ C/ W- x
S" r% s& o" u" p- g; L* f
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 V8 M3 J* G1 ~6 r e4 J% @, L
7 e/ e, Q1 m6 K+ U. z4 Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ r* V4 w- Y( I
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ t1 ~2 v5 [" \3 L5 ~% Z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ p# M. ~" i" Y
8 A$ q3 ^ S$ C/ }$ l* @0 h113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! N0 j1 [ v3 M3 z \
' }3 M z6 J% N1 o3 m L, O4 s- P4 H114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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4 d( x- D1 o/ R- P115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ U" M+ v' u. ]116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
a! e4 c& E# L8 Z- b' q- i" J
* t( q# P$ O# S- ?2 W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl j1 w1 v; W# D: K) _5 a, s
: |1 ^% _0 `6 W$ J$ L8 }' v118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 E' t7 i* o* \8 L% B& V1 T3 L% p
3 D) a1 v2 d; h4 |4 f6 s, e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 S/ m1 k z) v U3 q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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8 S7 a' Y: P8 ~121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 w K5 e, T* I4 P# @" ?2 z0 z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
( @, M. J( h) D' s% { h# G! J* |# w
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& Z, y. g% i i6 H6 Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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