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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ m2 p7 U) d4 b* @! m+ d2 Z
主楼留作编辑菜谱用。
# O; M7 ?; |  K9 s' j1 r; t/ P2 w' ?; ]9 L4 t* M9 t
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" {* Y  p  c( }  j1 E- |4 k2 B

9 e5 r' ?) |1 e  ^/ ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( z7 y: R; B! |+ X, l- B7 s7 h, u% F6 @
7.烤牛肉串- E+ ]1 f9 N/ y% E( u4 Z

3 h- x) K/ p- B0 L3 P/ e: P0 W15.清煮鱼- r$ Q( {' @2 b' ~$ h  k

, k; g" Y' Z! U$ v0 L1 F18.三味鱼0 u: x0 @$ X3 [6 c" Z
* g# Z- z( Y/ D) V0 J! D2 E  Z3 J+ M+ k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 z$ k+ k* J2 P3 x# H+ M, ^+ s2 j8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 x7 L% p6 I* A- S血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' j' u* Y* x: t1 e) {5 X' U1、血虚体质的食谱 + v# ~/ v" |9 s# K1 ^2 S& G0 x& y7 U
当归红茶仗9 i4 ~  \1 \2 U  U: H+ g6 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ U4 E& H8 L6 Q! C4 _% J
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ A% K0 q9 q: ~# e' H: }; N功效:补血养血,温暖肠胃。
% K% ^, z( j. {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& l8 L- b0 ^; u1 ~8 I. r* f2、桂圆红茶仗
" j8 ~/ @+ t" M4 Q. e/ Y" b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 F8 t6 F/ l! ^9 i4 a9 ?0 [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: N& ?' K- y" h* Q$ e: l/ M功效;补益气血,温暖肠胃。
& F" K' P( r5 t' p; A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 S3 O. ^) N8 \3 O6 d
3、芝麻红枣茶
1 E9 s* s2 [! Q% [: @9 k' g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  I% T5 b- ^# L- i) U3 n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - @0 O8 Z  D& I" C  h' o
功效:补血明目,润肠通使。" Q" G$ Z# G4 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ D8 {( I, S/ _1 M, f: f2 G/ v+ `8 R2 q
4、山杠决明子茶
$ r- @1 n7 H) L0 {- W3 w* w# Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ F6 U$ A4 l3 _! z( Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! X- [% x  R- \4 s功效:消食通使,活血明目。" O. |  G& P+ |% o  X& Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% H8 j. o. m  o, u9 r
5、甘乌甘草茶4 r, f* c/ K( U  m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 k- R" J. _  o2 f* i+ g" u8 u/ G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
0 b" f" b7 p4 \9 A3 F" [功效:润肺止咳,朴益精血。5 ~+ Y: L- `1 @0 a, d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 ~7 T$ L5 x. K( ]3 Q0 E% a6、葡萄红枣茶+ y6 k+ T' P% {- Z9 f" T: T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 s" k/ ^" |, g- r$ k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 I  f" v# B. n+ p
功效:益气补血,滋阴养血。
% H9 a% U( m% Q6 a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# p, o$ l$ l8 V: e5 k( R
7、木耳红枣汤
, I  Z+ l, k! Q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- p1 z& {2 ]+ b$ `/ q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# L( g$ ^" |* ]. S$ x功效:益气补血,滋阴养血。+ B& q& ^7 L. Q' k! J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ w9 U! C5 H5 e: I9 ~; Q$ d. a8、荔枝红枣羹2 h7 x/ ~7 O/ o+ m" A6 I" A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( M7 e& G% ~8 P- v( ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 |0 h0 J5 ]2 I( |& F9 I3 h功效:补益气血,养血安神。. j' P+ F: X: o; h& ]7 t
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 s$ c. s* \0 ~  ?. X1 @1 [3 j

. y/ P1 r$ f; e8 J& {/ M6 q6 ]* O# j7 q

8 t* l4 k' |% ~) c$ v
0 r% N- s4 U9 b4 ~3 m& _" E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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