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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ o# b9 q3 r. E/ U+ {1 N  N/ a主楼留作编辑菜谱用。
' @1 p0 W) S# h, ~3 |: x7 k# U3 ]1 ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 }1 ]3 ^/ i+ @. P; w3 v" E2 c
; `. X( i  n6 C8 [( t: |1 p+ ?8 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* c* r; [( B2 B" |8 ^6 b9 t; w: U

) L! h' j! f2 l) c7.烤牛肉串9 d1 F6 e' s' l! O8 W9 ?
- ]' [, J1 v5 _: R
15.清煮鱼7 d  {, U1 E' U0 p# V5 w! i

9 @) q3 z! J) Z/ S' _$ \18.三味鱼! B2 B7 C: Q8 u4 }0 D4 a  V$ j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ D3 w# B: D' |/ V# z" q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- q4 a5 ]5 r; q4 M
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, b/ ?& G0 O" T6 R1、血虚体质的食谱
7 R$ t- M/ `8 r: Q& I当归红茶仗
( |( P* ]* y, Q" `0 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 }8 L) N- F2 D& f2 n6 m制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- s0 U3 J* |0 W) V2 [! }: F功效:补血养血,温暖肠胃。2 E- z2 n, H+ Z, b; U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ U6 o9 y5 P: I0 Y) a* d2、桂圆红茶仗
4 M. _# [8 Z) s: W" }1 b) Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# i9 p- y5 k+ \# u' P. C& e1 R" P" G; `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 f7 T& C+ b  R. B功效;补益气血,温暖肠胃。4 h5 ]( c- N$ r, V& X  S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( s5 N& o7 `( ?) G* F
3、芝麻红枣茶1 T* u2 o1 r4 O, C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" C' G7 R$ u/ }2 Z/ }" J
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 i  `5 T6 k' C
功效:补血明目,润肠通使。
* n* W- k7 _( p/ ^, V# q% K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 _/ K+ D6 {+ l/ d; V$ b' J
4、山杠决明子茶
$ M" S- }  h) Q; f5 _# B5 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( ~7 d5 `- s7 v2 x& p" p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( s2 s- b8 G! `- K! _) O% ^* t# M7 [
功效:消食通使,活血明目。
2 O7 T, M9 s$ {( F2 K# E- u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% Y& \. I: R4 I' W# g/ b5、甘乌甘草茶" o1 k; m! z. g; K5 z  ~
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( \9 y/ l' F& f9 K3 ?! b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 p* y  |+ G# E9 a0 n, |8 `
功效:润肺止咳,朴益精血。! s% {) Q( r0 ?! y. ~( y  L. k, x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ u! X3 l- f7 D" d$ V- q6、葡萄红枣茶% N) s, [8 `: J; z0 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 Y* \. G% P  R1 i, P: {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; x4 \0 G" G/ F) f# P功效:益气补血,滋阴养血。% O+ R# C3 W2 N# C6 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 T, X5 l2 E5 A( x5 n( Z9 K3 E
7、木耳红枣汤
3 B3 V8 m6 N. i& H; W配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 U6 @8 Z4 U0 K- L0 @8 i' p2 x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* S4 F- a! k4 o4 y0 s0 @$ ~功效:益气补血,滋阴养血。
8 _1 e/ d: J" n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& K5 }6 c% S+ Y0 c% t0 }9 X* x8、荔枝红枣羹
" O$ {) p5 B& O9 a: u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' ~) t+ u7 m+ y6 H4 p" t6 {2 e" S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( k8 A7 \5 l, p, E2 V( v+ x% ^功效:补益气血,养血安神。
* J8 f8 c. Q7 W0 d- i4 ]- _2 z& u4 K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: Q1 B7 l0 x! a5 e& ^3 F! }% B* p
+ A) @7 g) q0 |7 z( D- E4 w/ x, T# c
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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