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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, M7 p; I, w1 J& ]- {# U- s* M主楼留作编辑菜谱用。; b6 {, [/ S9 ?) P. `. D8 f
' }3 T" ~5 o8 w1 L3 e% T+ P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; k9 b* s6 u$ d* C& ^! @6 T" `" ~
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ d7 k3 V2 M* B- s& x" h
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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4 u2 ]% A8 Y: B7 Q: W+ Z18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 ~, m& l& ^" v/ B$ \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 R1 S4 j6 J, j4 z9 E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( a- S/ {' F0 w) U
1、血虚体质的食谱
, S2 S  E( X. `( g( R1 O# C当归红茶仗$ Y0 S6 J8 p6 y; t8 }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# {) ?9 s) _8 W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! G  e& w4 d5 I& R功效:补血养血,温暖肠胃。6 P! ~9 |5 j- w* K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% q( `* R# D* p) f4 q: e2 |. |, ~( i
2、桂圆红茶仗
+ i+ {" ^! f) ^4 V4 n# M8 V; r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 z/ c3 P8 y% T4 N8 q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 t+ A2 a/ c& U5 ^功效;补益气血,温暖肠胃。9 H: V& ~; ^3 P% ~6 `& v; d
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% o$ N+ k$ K% W1 x3 u
3、芝麻红枣茶
* V  t5 R7 S% f7 I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  ]$ G3 E, _( T制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 _; _$ B4 l  c# {功效:补血明目,润肠通使。
. d- P. t/ v/ f# l4 c4 ?9 ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 G6 y& \  I  O: A
4、山杠决明子茶
5 b+ |* V9 l1 Q9 E, i! r+ i9 _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 V4 K" r. O; |7 b8 T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ C6 a& g* X2 c# N  b# O: T9 C/ D$ s0 W
功效:消食通使,活血明目。+ F2 `' y/ ~+ ^! [. Z6 u+ y" {* J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 ~: |! t: U0 ]
5、甘乌甘草茶) t9 A! _6 l/ n/ E+ l" Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  y: q' _5 Z0 o$ J: p8 B, j
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* i, s* N% q) Z; a
功效:润肺止咳,朴益精血。
) d  A2 ^6 j3 _  ~; D) j* V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& C8 h1 z9 s7 K6、葡萄红枣茶4 B: F! j  s, M! o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 L! B2 g: L" Y4 |7 ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- C- c3 `; i. @" _+ I" Q+ R功效:益气补血,滋阴养血。( K* o2 m+ f! U) D, B# N% }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 @; g) ]8 s& `7、木耳红枣汤
, T% Z1 [6 F& |) X+ c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# p6 m& M8 m2 O) l, X0 J" q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- W' H1 ]  P3 P
功效:益气补血,滋阴养血。% S2 ^' X% c; G' r; b  A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 o* ~  u: z9 N- |8、荔枝红枣羹
% s) y4 g" O- k1 q+ z# F4 e# X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) \1 b& ~* y+ N( Q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 h  }4 K" }' w; q3 W7 m3 K; l/ F
功效:补益气血,养血安神。
% c& G( x: {3 l& W: j- m8 [: z3 d! [( L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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) t: B4 |$ O! }$ U6 d
3 R. m7 w* u2 ^+ s% U* d) [: H9 m, I, a5 ?9 G; w7 ?
0 j- H, C1 z" B4 _$ g9 O4 }/ ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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