【09.06.20】醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp · 发表于 2010-4-5 03:05

本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-4-5 03:28 编辑

都是家常菜，大家伙将就着点啊。第一次在醉月楼上菜，心情很激动，这不，弄到凌晨3点钟
蚝油焖鸡（朋友家的酱油正好用完，被我支使着去买；商场搞活动，为了贪图赠品，竟然把生抽当成了老抽；手机效果不太好，实际颜色比这个漂亮

）

素炒青瓜

西芹肉片（这肉不是偶切的，是朋友的婆婆切的，我很郁闷。。。）

xxiuzi · 发表于 2010-4-5 18:41

都是家常菜，大家伙将就着点啊。第一次在醉月楼上菜，心情很激动，这不，弄到凌晨3点钟( d! v4 L& j& a/ B
蚝油焖鸡（朋友家的 ...
( k! H* J6 k4 C! tJane_xyp 发表于 2010-4-5 03:05

请教亲，素炒青瓜怎么炒好吃？说起炒芹菜，我喜欢把芹菜用水焯一下，然后肉用一点淀粉拌匀，先抄肉片后放芹菜，不用老抽用生抽，放点蒜片。

flora · 发表于 2010-4-7 11:43

大厨层出不穷，我的老天爷呀

网球 · 发表于 2010-4-7 21:13

蒜蓉丝瓜的做法：用油把一半蒜蓉爆香后跟另一半蒜蓉.蚝油.盐.鸡精.剁椒拌匀后放到丝瓜上，大火蒸2分钟。

lily_zl · 发表于 2010-4-7 23:42

哈，好久没上醉月楼了。这里好热闹啊

网球 · 发表于 2010-4-10 19:43

普洱鸭片.香芹豆芽凉拌鸡丝.芦笋牛肉.油条百合甜豆.莴笋炒干墨鱼丝

vichida · 发表于 2010-4-10 22:08

粉丝墨鱼丸骨汤

青椒鱼片

苦瓜炒蛋

寿司2

ILOVUTIK · 发表于 2010-4-12 22:04

袖子，这里是不是搬家后重新装修过，差点儿没找到门儿，哈哈，来顶顶各位尚宫大人，
这阵子家常小菜的照片倒是拍了几张，可惜一直能力有限还没办法整理发上来，只好有时间才来现丑了。

显示全部楼层 · 发表于 2010-4-18 23:33

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杏花疏影 · 发表于 2010-4-29 10:49

很久没有正儿八经做点吃的了，犒劳心灵手巧勤劳贤惠的各位，上一只西安贾三家的羊蹄子。

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carrie702 该用户已被删除	发表于 2010-4-18 23:33 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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