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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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}, j( D3 ]+ T/ j7 d+ i9 k2 G/ N1、面色苍白型:气血不足* L2 B8 p+ R( {( L
6 z7 e8 H: W8 Y7 F& d. j8 }食疗:蜜汁花生枣, W( @1 o/ w4 x+ F5 ]
& p" o, [( u. r! B9 G做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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9 \- P v) p7 _- o功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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9 F) g5 e' [! M/ y& q8 \2、面容多皱型:脾胃两虚
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. S& U1 r9 u" P) j食疗:什锦山药泥 |& @0 E, N c R' o
7 w( b8 ~* S/ p做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。* K" B8 Z! ~- Y' E
1 k! Q7 t- r8 @+ Y1 N, z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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1 {& p+ E" A, F# @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。2 H' t) T+ x3 B- t! e/ v
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食疗:笋烧海参! x( L( T) p2 g! [& }5 b1 y
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 j8 O( U8 U% c3 Z V
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜9 q2 a) R: D+ N7 L( \% C
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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+ K/ O( R5 r* X( o; h0 U( ]8 u功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 X/ J7 H9 L+ q1 y4 A5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。! a$ Y7 \5 C$ X U, I) J8 f F
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食疗:海米炒油菜
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' Q2 Q+ r( l1 c* b" |* W1 Z* V做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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