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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 z4 b% u2 F; {" E O
7 B9 V- T5 \$ r1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ K% ^# j7 k; _' v
' }. d6 t: q& U- f( }* {* F/ h功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! R& [* D' V6 {2 S7 Y2、面容多皱型：脾胃两虚 Q. Q! p8 G* g& [6 v5 ]' D: B u
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食疗：什锦山药泥
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7 C7 A0 B3 f! L' [0 d做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。" j# ~4 N/ t+ m8 i% q: H( I& P% ~
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- [9 g9 ~# f3 w7 C8 E5 v; |
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 t. r7 J/ `$ l9 W
. k U2 B& r2 i食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。$ Y- G1 ?( g [& A' w4 M3 p: }4 z
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% S: `0 C! e0 _1 R4 U& E P: h
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 {, W; `* h1 W8 Q
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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$ C ]. _% o6 `功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 \7 T: r- R0 J, `2 c. N; O5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 p: k; x: @0 s" |4 V
) F" W/ ~1 a0 F1 Z# T食疗：海米炒油菜6 }+ ~( }+ m* E! _# L
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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. C1 ^! I0 h* w' g功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~