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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 t% }3 M9 @* p: F8 N5 }3 |1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣7 L1 P5 Y. n) M) j' ]$ [
1 Z3 [+ Z" l3 s4 h: R做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' H8 E% c: } W+ a3 {
% c5 |* l! s" F* J) p功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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i/ `' \4 E% ]; F食疗：什锦山药泥1 k. d( N& t* Q9 ^/ p7 M
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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, H, [' C% S: O2 i- Q! C9 E4 T功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& [- p0 {+ Z& R6 l/ y1 H. Q0 H, j& t
9 W2 V# q% A8 T食疗：笋烧海参6 `$ Z3 I0 d9 ~1 S1 J
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) c1 H% C# c+ o4 Z- V
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 x7 I- l& s& l: H6 @! E
\: f+ r; n! s2 p2 ~7 X4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- A+ H6 o: Y& g2 `, c: {0 y
5 b, W. d' a; [% h食疗：栗子炖白菜2 e' N0 Z# h' B8 V1 f
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ d' |, W- f2 ]& } G% c
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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) [# y4 N1 |. \5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 W P; S6 ]& N5 W/ L- a
' z9 l- e; d, y# p1 ~& l- K) j1 s8 b食疗：海米炒油菜" H9 v: e. q4 q5 @4 Y
1 x( I' K1 d# [# m) D9 ~& _做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。$ \3 }7 ^( _$ P
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~