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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ' w+ t% K( N+ J2 E% y9 Y9 c3 g- R5 g
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
5 u8 i6 z2 L# Z3 R( U
) q. V1 n6 h. ]" I- W5 k. ]* d  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
) f9 C: Q6 n  q" [/ F6 G  
- q8 M1 _  f1 p# ^( C6 y  辨明体质情况对症进补  % l+ _! J8 B1 f! h: _9 k! _- J) P
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。5 p% ?; \( ]1 R0 [& @1 E
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。: X+ J8 G' r2 W) [" I/ L
  
* F  a- R& Y4 Z9 F  气虚  
8 M0 e5 U, l/ e4 n+ F+ F       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。8 E' i6 O" v* ~; t9 k  k4 z- R
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
0 r- }2 O6 m' u$ S7 T: R/ i  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。% V. t, P, C/ U. {
  7 j& l: `2 P/ [& r
  血虚  
/ G0 N# K  E8 G       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
4 Z( h( N- a( k2 E3 k0 D' P+ x  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
! U1 h2 A6 ?0 t% h  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
8 ?7 l6 l7 f% X0 t% [( r- o% Q  * @4 u: C% z3 `$ f
  阴虚  
4 H" {' P4 o' D" }$ N       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
) M* m, R& @5 R: W, B) s  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。6 N- w0 B7 p' z1 ]2 R% @! j6 P8 \
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
; Y& a0 t# h! W4 F7 L# X  
# R# U3 ?3 D. Y9 D* l: B  阳虚  / i$ u7 L, O: r; N* O# K+ ~, F
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
2 C1 t7 v) r3 L+ f  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。% ~4 s) o1 E4 Y+ H2 I) }% k
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
- e. }5 s) K- V( i6 |+ R    
3 Y2 |' d( K8 X. C4 K  t# q- Q5 }  进补须知  
/ A; H, j8 |; @! B& L    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
+ a* t& p: I5 ?. ^* l/ t  
# a6 b, I8 d2 Q  m* [4 V  妇女经期忌补  2 L8 f" o& V1 S! X
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
- `0 S$ Y" n' t. L0 _  
- f7 F; k% D2 T: l* Y6 C8 L  女性进补 养血为主  
+ X# |+ O3 j' Q% n/ x$ N    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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8 ]. ^: W- R8 E; F# o9 ^) K推荐7款女性经典药膳    # ?; P" h- B4 ?! f
    1、玫瑰猪蹄    ! s4 U0 d8 E4 g, F% \! B2 q
    功效:理气通经,活血化瘀。
0 ^$ w2 N! R8 _3 H3 E    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。+ g1 @7 i* m: ^+ r! Y
    2、归地烧羊肉   
5 Y$ h! m$ j  n9 t3 ]/ Y) u    功效:益气补血,和血。
8 C0 F9 u0 H8 Y    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。# H' o! k" Z3 Y1 D9 o/ A7 T; @
    3、阿胶糯米粥   
! r7 m* v0 v/ T) g& u    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
! }/ o* _7 R8 ?    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。; K  L1 p9 J9 u
    4、四物木耳汤    . i8 u/ d/ [( N/ E& y* d; S
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。% O1 b3 |% [4 S4 D. U0 h. X( P
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。& l/ q' |! b5 Y+ r
    5、二黄鸡块   
5 ~3 u% G% l8 ?& X$ J* u  |    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
( T4 u  l+ I. X3 A4 w    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。+ t) y' s/ K- e4 g6 M" p5 J& b  [
    6、当归乌骨鸡    ) U" f+ ?& J) E. @4 F
    功效:滋补肝肾,养血调经。" d% a  E3 |- k: u; ~
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
3 q' N+ v5 q8 x7 m0 k    7、阿胶白肉汤    8 F, _1 ~& t6 T; _$ u  T
    功效:补血活血,滋阴润肺。) Q" E) T/ V* t, s& B4 B( J+ o. e
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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