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黄瓜8 i& C4 ~2 s( s$ `: W4 G
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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/ \4 n! X+ m* {6 O8 L8 H8 h 白萝卜
" n j" D$ F5 s1 _+ W+ r( m. L5 R( W 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, Y/ P: @" |5 v& B6 _1 u4 I p+ R
: k! M1 q, u, \+ Q3 k3 P 韭菜
7 y7 Z) i- b6 C$ [5 Q- V; ]8 a 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。0 j6 k/ U; \! E' C( x8 P5 T- t: v
) d3 K7 ~8 K) b/ [ 西红柿
( s0 \4 Z; O) Q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜3 Y7 x5 L* ~" A' [
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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' k1 l1 q8 u* V8 B" V* r$ I% ~ 芦笋
; w. Y) v, B; X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。" _: I# i- S' k9 f% }
7 y/ B5 L. R6 w2 f 冬瓜
: N9 L6 |1 g) C$ T$ K N" L) ^/ G 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ c" ^% N7 ^" _/ v8 i, P. S* c |
$ H: g/ e4 k2 e 竹笋! }# M/ F! t( \
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。2 O) _1 c7 L' f- l& C$ {# v
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茄子6 J" v! j; S2 R
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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x7 b# N" f- i- a 扁豆
# M4 m" H1 h: R* D3 `* c 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。- F# E. q$ d' e- V9 V ^5 [: f
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芹菜
6 x5 `' q& E0 z5 n5 ?# J 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 o# F6 ?' B' k' }0 D2 D: W+ W8 b
/ O3 j) J% i ~' A5 {! }! j$ l 绿豆芽6 x, A) i; B, c3 K! m3 [% r
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜; V& ?! Q @5 ~+ Y( k+ n
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。4 S, p& U- }6 F) Z4 t4 B! H
- k' d1 E1 r/ k- m2 L( K$ L8 d' c 菠菜5 l/ @ o; l* I
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" I# o! t5 i" y
w/ W" Y' ?" ~. S4 N 西芹
& Q R' l1 C# a1 T: R 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜! w Y1 V! K' x9 Y3 ~4 W. A
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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