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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子6 }" \9 P; E/ y u2 R
! ~6 u* n$ ?6 H# y( i% Y5 ~' y1 K' } 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
/ W4 R9 ]% x" P; D" j7 F" }5 [ 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。 k4 N! [5 d. u
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
, _; A- B' o! O2 d4 e 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
% J, j' g8 [& M7 w' p$ ~. { 营养成分:, c1 P/ C3 M z4 g' E) u
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。! U3 `, E/ Q/ c3 N6 G
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
* K1 i% A: G1 Q) S( {: J4 }8 G! l一般人均可使用* u }( G9 L& |" `0 A# U. P
特别提醒7 ]' Z6 `5 U3 r8 V
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
3 \/ x3 M5 g, ?% J1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
) s o! ~1 [6 m' \% _# K2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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