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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 N; l4 f/ o- x; O* @1 G[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
3 m. v, M" C: d# R: b7 h
8 c, s! R- [. s[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) [5 y2 M+ c/ C

- Z+ m2 T% k' y: }+ }' y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % x- B4 }0 Z7 ~0 F. B- ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
4 D$ K5 H) u* ][color=red][/color]
9 ?# `" p9 v* `[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 b- G+ r2 m2 Q+ q[color=red][/color]; @5 ^1 ?- _  p1 ]0 F, Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- X  P* C2 |0 d3 P$ d跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& s. v" [! H' ?- r- U; H再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
) Q9 R/ g$ i3 o( ^( P0 [/ }) P- i6 G4 v
0 H/ Z- B, `! B# \
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% x( {' q$ _* l1 x+ \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! l$ C1 |0 {- b/ ?! ~6 ]; U6 p5 J[/color]
' q) x' e8 G* q0 b* |- D[color=red][/color]; C4 W0 c* i, K8 F. [
[color=red][/color]/ E6 E3 @+ H, }! a
[color=red]
8 u! ?9 y$ q1 j7 `泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 o9 o$ c5 Y, w2 J0 \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]* o2 w9 H0 f2 Z" W+ V; U( G4 Y
[color=red][/color]: R/ g' R  h8 [( D
[color=red][/color]0 k; @3 z& b/ u# c2 m! z2 l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 N5 S. S6 r9 A3 E; |! V% E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 y' B5 T$ n+ ^! T% A
/ K1 b, u' G% J& w* ?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; k: [! C5 b: N  I' b" e' P' J9 R
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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