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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ N0 w" ]. i+ S+ l- O( E/ g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ n4 a) H. \9 ^' _5 f6 A
8 x/ f# H) o' ]5 E[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 y/ b% ^6 h) q1 i0 W4 L/ @4 ]* I
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 M1 F- j- ^" s4 [
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 _+ W5 d- T; B: ?2 y; q[color=red][/color]
8 ?* _, N* a( q8 u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ X9 x6 S7 A0 T2 b* l# p/ g[color=red][/color]# G  Z' Q3 I+ N' X3 M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% E! L3 ^/ V" s7 Z" Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : }/ T1 K6 ^* G$ V0 P
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( j1 Z: O) V. s% V
8 H% y8 B  J  v- k) K4 B& t1 u
3 z* S2 C4 |  j% P+ r+ `7 n" g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% x/ A6 i+ e2 f/ G3 P2 u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 ?; ^1 f$ k. c2 ^1 T[/color]
  d0 O5 q# H( Q8 f3 I[color=red][/color]
4 n+ b  Z9 S; O[color=red][/color]
) m1 K! l6 ?% a3 s[color=red]! u$ y6 _6 a* L. ]$ h
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% z! O3 d! c6 s- _/ m2 h# @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: j/ I1 u5 z0 f% p( a3 B[color=red][/color]) `, p8 u& g% l# ?) \1 Y9 k
[color=red][/color]
3 `0 e" h/ \# R0 K3 h[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & e# Z1 T2 N' A4 s6 _7 t0 a$ {, J
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 5 L: m2 }  {! x3 C; j
8 f+ u. E9 s6 R7 k, Q
[/color]
1 m  }( X  B" o2 U[color=red][/color]+ y* M0 @. z# o7 y5 r1 z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
( z. @8 [  L8 C) A+ O. M2 W) O) S1 C; t" Z
[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 ~6 P% v/ R# E1 }+ T3 R$ P其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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