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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) o' y' K5 A2 D+ U' H& K
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
; @0 T1 x3 a9 M<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 p. i6 o( y/ _* H) s
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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# _! |( n9 k# x2 e9 R; n% u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 E3 d0 c( ^5 S& C9 ]1 }<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 |5 o! G. e y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ d) l+ @2 m+ M5 f5 _4 p, l
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 @& h7 W+ ? B2 o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; w& Q' x2 F2 e) B# a8 O" ^0 a<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>; N% B/ t$ D, c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>$ Q) b8 N& @8 o
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 O+ J2 L/ l5 Y. [8 Y+ Y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: D9 _0 I# ?( E3 T
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$ M% W$ C2 H ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
. S7 c9 U4 N; G) ]+ j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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) y% j/ }2 t) ]7 ~/ @2 l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
P/ T( _- P6 F/ W<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>- m! ]2 D* L# u t# @3 l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* X' h& y+ k. Q& M3 b
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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0 ~8 A4 Y8 g3 D/ X8 r9 p- ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 v0 H) c4 [6 c( N
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>, c1 z& x5 o V/ O3 ^% q
<P><FONT color=red></FONT> </P>7 d, F' Y4 {2 _' O
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 N q0 Y4 r, _6 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>( V0 _( A: [. V9 X0 ]
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 p5 l1 D8 i9 z6 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ b2 v6 E: N% \+ [; F8 b<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ y K4 N! h0 g8 I# m<P><FONT size=3></FONT> </P>
: J" x( c+ H& d0 p; {, O<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 W' x3 ^& i, A3 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ w" _' C D7 t$ u: Q ?
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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( }& d" W8 j. X! v8 E% Y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>; U$ ]+ N! w4 M, c3 H* _
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4 Y6 o" @/ u+ [# \2 O+ W$ U' Y<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 x9 W) x6 L4 o9 n
<P> </P>
2 d1 T$ s& N9 [3 ]$ e0 P0 J<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
5 H& q/ b5 N+ V<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>- Y" d( f: a2 k! k
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
# ~) S- l1 U2 V7 P# g0 `3 y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>2 {' w+ z& d/ M+ l8 W; N; e
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 I2 b2 U1 ^3 ?7 W3 T. v7 w7 m
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
' ?( Y! l, I7 H<P><FONT size=3></FONT> </P>
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