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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
5 u* M; N5 o) k! E1 ]) |<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>
# X1 A4 z) V! n! z<P> </P>
% K/ d. O6 @6 y4 O5 C<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>
% ]5 V! R) l: z4 D! \$ R, b<P> </P>4 p5 K1 L3 B* N7 Z4 @
<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>
% ?0 q- h' e6 L' c" w, ]8 ]: a2 b. l<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
0 c$ Z Q+ m& H& T o4 K, M5 D<P> </P>
) W3 a/ O, h% D+ G5 _<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>) k7 _9 N; l X/ N$ @
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- J8 ~! ?3 I( p0 @. z( o<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>
' k5 S; [; I- e* \% Q<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>, K" w+ W, } M# ^ e; `
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>1 K6 N; `- @ b( j4 U
<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>, T: d: Y- I8 V9 ^& x( M
<P><FONT size=4></FONT> </P>
7 M. r# x- \- V1 h6 R<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>6 S3 A+ E$ w; u7 M
<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>
9 H( F& Q8 z, D<P><FONT size=4></FONT> </P>
3 A$ o9 D* I) ~<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
+ h) Y/ G) [- V! ], m/ Q3 ]<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>
7 P# o: M P- n<P><FONT size=4></FONT> </P>
) p8 O; D; v3 V# Y5 p9 J<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>
5 n' F$ [; i u9 w; Z& B<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>
. D' l7 w X1 K: j2 k<P><FONT size=4></FONT> </P>) Z+ L; J5 K2 i$ l9 O0 r) `
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>+ [8 P9 d6 M$ C5 M
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>9 g8 n! v; o# g4 i+ r
<P><FONT size=4></FONT> </P>
: w* A; W- D# B" z4 z+ o<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
1 \; Z6 i& v! D- O/ M5 ]<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>
8 L# ?) a$ J5 Z& f# ?8 a& c<P><FONT size=4></FONT> </P>4 ]2 e y$ O, z
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>6 \3 u; M1 g& N) |) k
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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