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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。% v5 h& y1 z+ J- P2 Y
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。3 Q: v+ q( h9 \! j4 I
红薯、白薯、山芋:* p7 w) _9 ^0 d) G
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
! B0 }% |% J9 ^9 F7 ^ 2.不宜与香蕉同食。1 E, h1 Y& {$ S% F( Y# X' x: S0 K R
韭菜:
9 M5 W! D. Z4 U7 |3 d 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。" `2 `6 `) d2 F' D; t+ @; M6 |
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
5 ` O8 R) U0 W- E2 i 小白菜:忌兔肉。
5 O+ J/ D+ l- h. [ 辣椒:忌与羊肝同食。
9 ]3 k, v" S' L7 Z0 q/ e) ]. v7 d 香菜:不可与补药同食。0 |1 O) J& i0 t& V' t# ~% G
茄子:
2 D; G& X4 Y& O p7 N0 L$ h 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。 j% s8 P% [& m7 I! W
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' `7 P3 t( ^! r* k! i' G
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
, ~) \" ]/ p9 E( D% b/ ^& S 花生:忌蕨菜。8 l4 h4 N! }4 S2 X
银杏(白果):
, v( g7 M3 B) c' J& \ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。6 c. ?* N4 ?2 }, z \
2.忌与鱼同吃。
" t) I0 @9 G6 @ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:& p: c Q# {' m
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
, B: x: ?, g: [; } 2.服人参者忌用。
) l+ h9 y$ {5 S9 h* d 3.忌铁器。9 j7 ]3 m0 \& ?2 R1 A& e3 I
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 _8 y; o2 P6 I' j
牛肉:
* W# s- C, e$ h1 R 1.不可与鱼肉同烹调。
1 z9 A) C. @7 m4 {: H# X 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
' Y5 I) H9 v6 K5 u 鸡肉:
* I9 l( b9 ]- S ]/ L7 L6 l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。- k$ Y# Y" s% e- ?# L
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
x9 b* s, L- { 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" A/ m2 A W8 G5 s
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。9 ^' X, h% d& u$ f) d; \2 m
蒜:一般不与补药同服。
% ^8 }) D( K2 d- S- L 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。 u [8 H. S1 H2 j
茶:
8 q V' {2 ~ M9 j- y; U 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 ]0 h' d* Q8 \! V 2.服人参等滋补药品时忌用。6 b6 I4 ^+ [4 t K
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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