|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 G* D6 l1 C' P6 n" Y% J
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 G1 n1 ?3 X' E) r: x
红薯、白薯、山芋:7 d: ^+ `8 ~; y# G! ~
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
5 u% j% \0 O! \4 G 2.不宜与香蕉同食。
1 d) T& J; `& N$ F, w+ n; x% [8 S 韭菜:% d$ {- h% s$ W% [( S% P! K
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: D/ J; p0 e0 j3 |' j
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
" z9 ~% j9 z$ c, h7 X+ j2 o 小白菜:忌兔肉。7 T+ B% u# {7 @2 b% \
辣椒:忌与羊肝同食。
2 R9 h/ h/ U# H* x* G% ` 香菜:不可与补药同食。
9 l1 U" z, W/ ?2 b 茄子:: e( `9 o% E1 `0 |; s
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。! F. W' z" v0 V. f6 L
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' H% W$ G: u# O* r* e
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 H4 _ H a8 J' j9 N 花生:忌蕨菜。, |& v; z" Y4 v# Y/ d
银杏(白果):
/ J$ u- h+ K: f 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。) ~* ]1 |, c0 Q$ d: C6 @9 v
2.忌与鱼同吃。) D- v/ |5 Z2 _2 X
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
" G# U/ ]- n2 a& R: H4 P* T 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。+ I1 z/ m1 r; _9 ^6 ~$ W8 m J
2.服人参者忌用。% ?" E$ |/ f0 c0 X, G Q2 C
3.忌铁器。
7 J4 p3 ~( F& @" K4 ? 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ m6 L! G" \& }" | 牛肉:
1 J1 F# L2 C" c- B( w' v 1.不可与鱼肉同烹调。
% }/ F- i, H8 F4 a& A7 Z5 v) ~ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 |; d) M) `5 Y. j$ V
鸡肉:
* P; T' G5 s) `( w& x4 s 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。7 Z i8 r3 x. o1 N" o( |# z+ J
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。! E7 x9 b* @) V) F3 X
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。$ Y% W& E8 E+ D8 b
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
: w* M6 M7 y7 ~( C; a5 G+ u 蒜:一般不与补药同服。. l. u k4 S$ u& j3 Z) N
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; x3 R$ E. n9 w/ n3 z0 ^ 茶:
% I4 b1 s" w7 p2 s. k* i 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
6 }4 b4 O0 A' W9 i A0 U 2.服人参等滋补药品时忌用。4 G0 ` O) w$ o2 a" _% N
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|