|
重点一 ·用小碗吃1 Z3 A0 K R' g7 W
. e4 s2 S" E8 g2 W C0 f- ] 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
, ^% F A2 M% O1 n( p% A( H: U9 {8 e9 |
重点二 ·牢记米饭的热能
% a. P( V8 {1 A0 f! |' `, J" |3 O9 Z5 b8 z+ l9 p, I
根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
7 G: Q5 M! j+ t' f1 W$ Y, w( d" `) H* t2 c9 O2 s0 |
表一
- M: L1 c4 k$ r
, r7 s0 p( M# S# \ 米饭的份量 能量
0 j; C7 K6 s; b: v% I2 ~/ D 半碗 81kcal
4 Y" \* N: P$ t; R 松松的一碗 163kcal
7 N9 L. s4 u- f 普通的一碗 244kcal " C& j/ `# G& Q# v& h& h' t# g
尖尖的一碗 326kcal
3 d9 j* W( ], r& V# n, a 一盆饭 370kcal ; u1 O) W7 V; V& t( k: X) {, i. v$ J
一份便当 296kcal # X' i* Q- f$ j5 |
一个饭团 148kcal 3 C- `- _- F* n f9 ?: L0 `
6 r# X3 s. n, {& x3 }: J) h
重点三 ·在饭中加料& t3 S0 o, h! D( E# k# A# Z$ t
8 |/ a& O) f+ B* e4 c8 h2 T 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
3 s: N2 d M5 i) U6 t; ^
& [7 c: Q! X5 J0 \ 表二0 `; \3 K# J T- N. P1 i
3 |3 `/ c5 V8 i# v( J2 f. ~; X 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
8 J1 _- b+ q4 @" O7 Y' M 蛋丝寿司饭 426kcal / W/ H/ ^" O6 F# }1 A) Z! n: x
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 }3 l6 I" K+ w3 K$ } A5 w [2 u 材料少的炒饭 575kcal
: e* u/ z( A. _9 E 肉菜饭(西班牙式) 263kcal
+ F9 T: z4 n1 Y2 R: b+ @ 奶油饭 344kcal 1 E8 S2 I8 s2 @6 O
- ?0 q# ? W! W- O O! q3 @ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" z6 N# J& X* e0 H- K! f9 q
g* W' t: ]) ?% ^1 [+ r3 j 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
|