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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。5 W6 d V- L$ u4 k9 K# i8 E) |- }
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* {3 H9 |+ ?5 b0 E
3 g$ K/ C+ T! {3 I A* @功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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+ Q! Z5 S* ^4 @8 `4 }$ h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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: y* u5 i; N' C& f1 t( |8 T功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。8 J( F+ G5 F( n1 L* `
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" I: Y; Y6 f" G7 y+ _# m" J9 [
9 v, f$ t- ~" l- I食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& S4 E: \; S8 o; p8 E
% A4 T. p0 {3 [ H9 e; W1 y$ d功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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3 M7 p$ J$ O! r& n8 Q9 T- B4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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7 u5 {7 g! M/ ?5 o& b食疗:栗子炖白菜2 N( {% j* k, ?$ ^* J) Z6 N' h
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。: b# R" n5 [( a; G- O5 z, W
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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t( t3 q# u1 j- [. ~6 j食疗:海米炒油菜- ` Y& |' l: D8 p, |' @
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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) _1 t$ f' |- m+ A功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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