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; L% w" n F5 J" j/ `中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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* m0 r1 }. R! Q8 d* s) X# ]食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 i7 J- c0 O0 z* B" D, b5 U+ k
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。5 ]$ O- q6 F; [/ E
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2、面容多皱型:脾胃两虚. N# o% ~# R; {) V p+ ~3 c
9 _1 O9 W7 Q& ^/ }4 |食疗:什锦山药泥
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6 e4 i- x! I+ ^做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: K2 E7 Y3 _3 C2 D
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参5 ~8 J- Q d$ m# |4 q# u& `- @# I. E4 s
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 O: M* [9 p* L" Z2 [1 U' v0 k
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 e+ W2 y+ c4 y' I
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜! V4 ^8 j/ \# l( R2 P: e: C
% L ~ p9 V1 a/ z! A" J% [做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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: p8 _' {! M y: J$ L功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( _' d6 L$ X, Z5 i$ L' R
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* S. b9 W" L. U0 l
* c. n: i `$ k/ l8 S- r功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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